BIGな南瓜にびっくり

　　　

　　　　　　　　　先日のこと、知り合いのIさんから見たこともない

　　　　　　　　　とてつもなく大きい南瓜をいただきました。

　　　　　　Iさん［南瓜食べる？」と言ってバックから取り出された南瓜

　　　　　　あまりの巨大さに唖然！この南瓜どこのなんという南瓜ですか？

　　　　　　その辺で売っていたのよ。食べてねと言ってささっと去られる。

　　　　　　う～ん、重いし何かを連想させる。

　　　　　　（　この日はキャリーがあってお持ち帰りにはホッ　）

　　　　　

　　　　　　早速、調べて本日いただきました。

　　　　　　愛知県伝統南瓜だそうで鶴首かぼちゃというそうです。

　　　　　　鶴の首に似ているところから名がついたということで

　　　　　　この長さは妄想に値する。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　ワインボトルよりはるかに長くずっしりです。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　包丁もすっと入り楽に切れる、種が少なく香りがよかった

　　　　　　　　　スイカのようなにおい

　　　　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　いつもの無水鍋で料理酒のみで作る我が家の南瓜の煮物

　　　　　　　　素材のうまみが十二分に味わえ鶴首南瓜の濃厚なお味を

　　　　　　　　いただきました。

　　　　　　　　まだまだ知らないお野菜あるんですね

　　　　　　　　Iさんご馳走様でした。（それにしても重かった）